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Koch, Michael: Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegartSous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart , Livin' la SOUS VIDE loca! Dieses Kochbuch lässt Gourmet-Herzen höherschlagen! Hier werden Sie in die Welt des Garens von vakuumverpackten Köstlichkeiten eingeführt - und möchten Sie wahrscheinlich nie wieder verlassen. Nicht nur Fleisch-Liebhaber und Fisch-Begeisterte, auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf ihre Kosten. In diesem Kochbuch finden Sie: Über 80 Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse sowie spannende Dessert-Kreationen Praktische Garzeitentabellen, die es erleichtern, jegliches Gargut auf den Punkt genau zu garen sowie Tipps und Tricks für die richtige Hardware und das Zubehör Menü-Vorschläge mit denen sich ein unvergesslicher kulinarischer Abend gestalten lässt, der Ihre Gäste wunschlos glücklich zurücklässt Dieses Buch lässt keine Wünsche offen: Vorspeisen und Kleinigkeiten, Streetfood, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, Vegetarische Gerichte, Suppen & Eintöpfe, Eingelegtes & mehr und Desserts bedienen hier Ihre Lust an sous-vide gegarten Leckereien. Sowohl butterzartes Lamm, als auch saftiger Schokoladenkuchen lassen sich also mit Hilfe dieser Rezeptsammlung einfach und unkompliziert zubereiten. Neben hilfreichen Informationen für die richtige Hardware - eines sei gesagt: sie müssen nicht sofort eine große Summe in teure Geräte investieren, hier gibt es auch einfache und günstige Möglichkeiten - finden sich auch viele Tipps für eine Zubereitung ohne viel Aufwand. Echte Gourmet-Gerichte mit exzellentem Geschmack wie aus dem Sterne-Restaurant für zu Hause! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20210915, Produktform: Leinen, Autoren: Koch, Michael~Schmelich, Guido, Seitenzahl/Blattzahl: 223, Keyword: sous vide; sous vide garen; Vakuum; vakuumgaren; Obst; Heimgourmets; bewusst genießen; Genießer; garen; Dampfgaren; hauchzart; zart; sous-vide gegart; bewusster Fleischgenuss; Lebensmitteltabellen; Garzeiten; Garzeitentabellen; vakuumgegart; vakuumieren; auf den Punkt; Garpunkt; perfekter Garpunkt; Wasserbad; Gourmet; Gourmetküche; Gourmet-Rezepte; Hobbyköche; Hobbykoch, Fachschema: Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Kochen / Gemüse, Obst, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 297, Breite: 231, Höhe: 24, Gewicht: 1454, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,36,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Durstlöscher Saft Tropical-Geschmack, Trinkpäckchen, je 0,5 Liter, 12 StückMehrfruchtgetränk mit Orange, Apfel, Ananas, Maracuja und Mango Praktische Trinkpäckchen inklusive Strohhalm Merkmale: Sorte: Mehrfrucht Verpackungsart: Trinkpäckchen Füllmenge: 0,5 Liter Ernährungsform: vegan weitere Produktinformationen: Inhalt: 6L, Besonderheit: vegan Zutaten: Wasser, Zucker, konzentrierter Orangen-, Apfel-, Ananas- und Maracujasaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Mangomark, Stabilisatoren: Pektine und Johannisbrotkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin. Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG, Behrenstraße 44-64, 31737 Rinteln12,48 €*Versand: 4,15 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Durstlöscher Saft Waldmeister-Geschmack, Trinkpäckchen, je 0,5 Liter, 12 Stück
Erfrischungsgetränk mit Waldmeister-Geschmack Mit Apfelsaft verfeinert Praktische Trinkpäckchen inklusive Strohhalm Merkmale: Sorte: Apfel, Waldmeister Verpackungsart: Trinkpäckchen Füllmenge: 0,5 Liter Ernährungsform: vegan weitere Produktinformationen: Inhalt: 6L, Besonderheit: vegan Zutaten: Wasser, Zucker, Apfelsaftkonzentrat, Aroma, färbendes Konzentrat aus Saflor, Farbstoff: Patentblau V, Säuerungsmittel: Citronensäure Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG, Behrenstraße 44-64, 31737 Rinteln
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Durstlöscher Saft Cola-Geschmack, Trinkpäckchen, je 0,5 Liter, 12 Stück
Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack Ohne Koffein Praktische Trinkpäckchen inklusive Strohhalm Merkmale: Verpackungsart: Trinkpäckchen Füllmenge: 0,5 Liter Ernährungsform: vegan weitere Produktinformationen: Inhalt: 6L, Besonderheit: vegan Zutaten: Wasser, Zucker, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma. Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG, Behrenstraße 44-64, 31737 Rinteln
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